やさしい素材赤魚入りムースをスチームコンベクションオーブンスチームモード100℃7分間加熱し、塩こしょうする。

やさしい素材とけないながねぎ、にんじんを千切りにし、さっと油で揚げる。

やさしい素材温野菜いんげんは角切りにする。

お好みで香味ドレッシングにおろしにんにく、おろししょうがを混ぜる。

１に２を盛り付け、４をかける。ソースの上に3をきれいに盛り付ける。