おばあちゃんの甘辛味の煮魚

青い目のねこ
青い目のねこ @cook_40194257

10分煮ればできあがりです(^^)
煮汁もかけて食べたくなっちゃいますよ~~!
このレシピの生い立ち
小さい頃に食べていたあじを再現しました。

おばあちゃんの甘辛味の煮魚

10分煮ればできあがりです(^^)
煮汁もかけて食べたくなっちゃいますよ~~!
このレシピの生い立ち
小さい頃に食べていたあじを再現しました。

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材料

4人分
  1. 白身さかな 4匹
  2. さとう 大さじ3
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 300cc

作り方

  1. 1

    ◎煮汁◎
    材料を混ぜ合わせ沸騰させる。

  2. 2

    ◎煮る◎ 
    煮汁が沸騰したら、魚を入れていく。
    再沸騰するまで強火!

  3. 3

    ◎煮る◎
    再沸騰したら中火にして、10分煮る。
    落としぶたはしたほうがよい!なければいいです。

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青い目のねこ
青い目のねこ @cook_40194257
に公開
子供向けの料理を掲載してたけど、お年寄り向けレシピも載せてみようかなーと思っている今日この頃
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