HMを使ったヨーグルト・フィナンシェ

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

HMにアーモンドプードルとヨーグルトを混ぜてフィナンシェ風のお菓子に。
このレシピの生い立ち
ぽくちゃんさんのレシピを参考にさせていただき、(https://cookpad.wasmer.app/recipe/690038)
オイルフリーで、フィナンシェっぽいお菓子をつくりたくて試してみました。

HMを使ったヨーグルト・フィナンシェ

HMにアーモンドプードルとヨーグルトを混ぜてフィナンシェ風のお菓子に。
このレシピの生い立ち
ぽくちゃんさんのレシピを参考にさせていただき、(https://cookpad.wasmer.app/recipe/690038)
オイルフリーで、フィナンシェっぽいお菓子をつくりたくて試してみました。

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材料

2人分
  1. HM 大さじ3
  2. アーモンドプードル 大さじ3
  3. 1個
  4. 調味料A
  5. ひとつまみ
  6. ヨーグルト(無糖) 大さじ3
  7. はちみつ 大さじ1
  8. グラニュー糖 大さじ3
  9. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱開始。
    空き箱(12*24cm)にクッキングペーパーを敷いておく。
    ※箱ごと焼きます。

  2. 2

    卵をほぐし、調味料Aを加えて混ぜる。
    ふるった粉類を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    ①の型に、②の生地を流し込む。
    端まできちんと生地を詰めて、空気の泡などは潰しておく。

  4. 4

    オーブンの下段で20分焼きます。
    焼きあがったら、8等分します。
    6cm角のフィナンシェができます。

コツ・ポイント

■お菓子の空き紙箱があったので、中にクッキングペーパーを敷いて、焼いてみました。
箱は焦げませんでした。
箱は繰り返して使えそうです。

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お野菜大好きアラフィフ女性です。 手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介しています。 
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