HMを使ったヨーグルト・フィナンシェ

moegi0909 @cook_40102967
HMにアーモンドプードルとヨーグルトを混ぜてフィナンシェ風のお菓子に。
このレシピの生い立ち
ぽくちゃんさんのレシピを参考にさせていただき、(https://cookpad.wasmer.app/recipe/690038)
オイルフリーで、フィナンシェっぽいお菓子をつくりたくて試してみました。
HMを使ったヨーグルト・フィナンシェ
HMにアーモンドプードルとヨーグルトを混ぜてフィナンシェ風のお菓子に。
このレシピの生い立ち
ぽくちゃんさんのレシピを参考にさせていただき、(https://cookpad.wasmer.app/recipe/690038)
オイルフリーで、フィナンシェっぽいお菓子をつくりたくて試してみました。
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱開始。
空き箱(12*24cm)にクッキングペーパーを敷いておく。
※箱ごと焼きます。 - 2
卵をほぐし、調味料Aを加えて混ぜる。
ふるった粉類を加え、よく混ぜる。 - 3
①の型に、②の生地を流し込む。
端まできちんと生地を詰めて、空気の泡などは潰しておく。 - 4
オーブンの下段で20分焼きます。
焼きあがったら、8等分します。
6cm角のフィナンシェができます。
コツ・ポイント
■お菓子の空き紙箱があったので、中にクッキングペーパーを敷いて、焼いてみました。
箱は焦げませんでした。
箱は繰り返して使えそうです。
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