韓国風わかめスープ雑炊♥
saming♥ @cook_40171186
朝ゴハンやブランチにピッタリです♥
お酒を飲み過ぎた後や、寒い日にもドウゾ♪( ´θ｀)ノ
このレシピの生い立ち
ワカメのスープが大好きで、それにゴハンいれたものがオイシイので、アツアツで食べたいと思ったんです♪(´ε｀ )
韓国風わかめスープ雑炊♥
朝ゴハンやブランチにピッタリです♥
お酒を飲み過ぎた後や、寒い日にもドウゾ♪( ´θ｀)ノ
このレシピの生い立ち
ワカメのスープが大好きで、それにゴハンいれたものがオイシイので、アツアツで食べたいと思ったんです♪(´ε｀ )
作り方
- 1
ゴハンは水もしくはお湯で、一度洗っておきます。
- 2
ニラは食べやすい大きさ(4cmぐらい)に切ります。
- 3
お湯を鍋に沸かして、沸騰したら顆粒だしを加えます。
- 4
ニラと乾燥ワカメを加えて火を通します。
- 5
塩、醤油を足して、味をみます。
- 6
卵を溶いて、まんべんなく流し入れます。
- 7
ゴハンを加えて、混ぜましょう。
- 8
ゴハンがあたたまったら、最後にごまとごま油を加えて完成です！
コツ・ポイント
だしをきかせると塩はそんなにいらないです。
ゴハンを入れなければ、スープとしていただけます♫
お豆腐やネギなど加えてもいいかもしれませんね( ´ ▽ ` )ﾉ
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