ホウレン草のベーコンコーン炒め

御料理中級者★碧
御料理中級者★碧 @cook_40174814

ホウレン草とベーコンっておいしいですよね!
このレシピの生い立ち
ホウレン草ってベーコンと炒めると美味しいと思うのです。

ホウレン草のベーコンコーン炒め

ホウレン草とベーコンっておいしいですよね!
このレシピの生い立ち
ホウレン草ってベーコンと炒めると美味しいと思うのです。

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材料

4人分(ハーフグラタン皿4個分)
  1. ホウレン草 1袋
  2. ベーコン(ブロック) 50㌘
  3. コーン 50㌘
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは一口大、
    洗ったホウレン草は5センチ程度に切っておく。コーンは汁気を切っておく方がいいかも。

  2. 2

    中火でベーコンがこんがりするまで焼く。油はベーコン任せなので敷きません。

  3. 3

    ベーコンが炒められたらホウレン草投入。
    茎からとかあんまり考えてません。歯応えがあっても完全に炒められてても美味しいから

  4. 4

    ホウレン草が炒められたらコーン投入。よく混ぜて、軽く塩コショウ一振りで出来上がり。

  5. 5

    家ではこの後、家族の希望でマヨチーズで焼いて食べました。

コツ・ポイント

ベーコンの焼き方はお好みで。バターをいれる時は風味つけ位にしてください。

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御料理中級者★碧
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最近は大病にて更新は亀。カリウムと塩分を普通の人の三倍くらいとらなきゃの稀な病気。コロナ罹患で嗅覚異常まで(落)基本的減塩という概念は持てません。もし塩分が強いなぁと思った時には微調整をお願いします(笑)でも作ってます!写真撮り忘れますけど。最近はお家にあるもので『なるべくズボラな方法で美味しく食べれる』を更に模索中(笑)。しかし、気がつくと茶色いなぁ私レシピコロフル早くおさまりますように!
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