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手づかみ離乳食☆豆腐とうどんのお焼き
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手づかみ離乳食☆豆腐とうどんのお焼き-レシピのメイン写真

手づかみ離乳食☆豆腐とうどんのお焼き

Chi—Na
Chi—Na @cook_40227778

うどんでも手づかみで！
豆腐に野菜を混ぜて栄養満点♡
卵使っていないので、卵アレの子にもおすすめです。

このレシピの生い立ち
豆腐好きな息子の為に♪
いつもご飯のお焼きなので、たまにはうどんも良いかなと思って作ってみました。

うどんでも手づかみで！
豆腐に野菜を混ぜて栄養満点♡
卵使っていないので、卵アレの子にもおすすめです。

このレシピの生い立ち
豆腐好きな息子の為に♪
いつもご飯のお焼きなので、たまにはうどんも良いかなと思って作ってみました。

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手づかみ離乳食☆豆腐とうどんのお焼き

Chi—Na
Chi—Na @cook_40227778

うどんでも手づかみで！
豆腐に野菜を混ぜて栄養満点♡
卵使っていないので、卵アレの子にもおすすめです。

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豆腐好きな息子の為に♪
いつもご飯のお焼きなので、たまにはうどんも良いかなと思って作ってみました。

うどんでも手づかみで！
豆腐に野菜を混ぜて栄養満点♡
卵使っていないので、卵アレの子にもおすすめです。

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いつもご飯のお焼きなので、たまにはうどんも良いかなと思って作ってみました。

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材料

  • うどん 1/3玉
  • 小松菜、葱、人参など(好きな野菜)
  • しらす 小さじ2
  • Ａ 絹ごし豆腐 大さじ1
  • Ａ 片栗粉 小さじ1
  • Ａ みそ(なくても良い) 少々
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りか、すりおろしてレンジでチン

  2. 2

    しらすは湯通しして塩抜きし、つぶす(袋に入れるかラップに包んで、手でつぶしてます)

  3. 3

    うどんを食べやすい柔らかさになるまで茹でて、刻む

  4. 4

    ①〜③とＡをボウルにいれ、豆腐を潰しながら混ぜ合わせる

  5. 5

    食べやすい大きさに成形して、フライパンで両面焼く(少量の油をひいても良い)

コツ・ポイント

大きく成形すると崩れやいので、小さめの方が焼きやすいです。

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Chi—Na
Chi—Na @cook_40227778
2017/04/05 06:24に公開

このレシピのキーワード

お焼き うどん ねぎ しらす 小松菜 片栗粉 にんじん 絹ごし豆腐 味噌

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