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簡単☆冷やし中華のタレ
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簡単☆冷やし中華のタレ-レシピのメイン写真

簡単☆冷やし中華のタレ

たかしゃん☆
たかしゃん☆ @cook_40093667

冷やし中華が食べたい!!でもタレがない!!そんな時におすすめしたいタレのレシピです。
このレシピの生い立ち
奥さんが冷やし中華大好きなので。

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簡単☆冷やし中華のタレ

たかしゃん☆
たかしゃん☆ @cook_40093667

冷やし中華が食べたい!!でもタレがない!!そんな時におすすめしたいタレのレシピです。
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奥さんが冷やし中華大好きなので。

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材料

4人分
  1. 水 50cc
  2. 酢 大さじ4
  3. 砂糖 小さじ5
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. オイスターソース 小さじ1
  6. ごま油 小さじ1/2
  7. 顆粒中華だし 小さじ1
  8. 白ごま 好きな分
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作り方

  1. 1

    水と顆粒だしを混ぜてよく溶かす。
    画像ではフライパンを使っていますがレンジを使っても良いです。

    • 簡単☆冷やし中華のタレ作り方1写真
  2. 2

    残りの材料を全て混ぜたら完成。
    砂糖を溶かしやすくするために熱い中華だしに先に混ぜておくと良いです。

    • 簡単☆冷やし中華のタレ作り方2写真

コツ・ポイント

お湯を沸かすのが面倒だよ、という方は水と顆粒だし無しでもある程度それっぽい味にはなります。
オイスターソースは必須です。
しょうゆと砂糖だけだと砂糖醤油感がすごく出てしまいます。

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たかしゃん☆
たかしゃん☆ @cook_40093667
2017/04/05 06:24に公開
料理好きな営業マンです。小学生の頃から料理番組や料理漫画が大好きで色々作ってます。和洋中エスニックなんでも作りますがじゃがいもや魚を使った料理が好きです。良かったらレシピ見ていって下さい。
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