玉ねぎみじん切りを、油をしいて熱したフライパンで炒め、塩、コショウで下味をつけます。

ボールに挽肉、卵・パン粉・牛乳を入れ、粘りが出るまで混ぜ、冷めた１を入れ、さらに混ぜます。

成型した２を油をしき熱したフライパンで、中火で2分ひっくり返してふたをして２～３分焼きます。

皿に盛り、大根おろしと青シソドレッシングをかけたらできあがり♪

クックモニターに当選して頂きました♡
ありがとうございました