牛乳または豆乳を電子レンジで2分加熱し、その間に薄力粉と砂糖をボウルに振るい入れる。

さらに卵、蜂蜜を加えてしっかり混ぜたら温めた牛乳を少しずつ入れ混ぜる。

最後にラム酒とバニラエッセンスを入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる。

家にある容器に電子レンジで溶かしたバターを塗り、生地を八分目くらいまでそそぎ、220度のオーブンで20分焼く。

180度のオーブンで更に25分様子を見ながらしっかり色づくまで焼く。