簡単♪ピーマンとにんじんのきんぴら風☆

Name: 簡単♪ピーマンとにんじんのきんぴら風☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン（大） 2個; にんじん（小） 1本; ごま油 少々; 醤油 小さじ2; みりん 小さじ1; 塩、こしょう 少々; 七味唐辛子 お好みで

ピーマンはクセがあるのでコショウを使います。たくさん作って冷凍してお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ピーマンとにんじんが大量にあったのできんぴら風にしてみました。

材料

ピーマンはなるべく細く切ったほうが苦味がましになるかもしれません。コショウと七味を使うことでピーマンの苦味が和らげます♪

キマグレコ @cook_40085938

2012/07/25 13:18に公開

とにかく面倒くさがりなので、できるだけ簡単に、洗い物も少ないもの中心に作ってます。市販の調味料は、けっこう手作りすることも多いです(めんつゆ、ぽん酢、ドレッシングなど)。手作りのおやつを食べるのが楽しみ♪

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