鶏の照り焼き丼
①鶏もも肉に裏表、塩胡椒を軽く振り掛ける。次に火が通りやすい様にフォークで肉をブスブスと刺す。

②熱したフライパンに油を引き、弱火でじっくり焼いていく。➂両面、コンガリと焼けたらポン酢とだし汁を加え煮詰める。

④お弁当箱にご飯を入れ、その上に刻み海苔を振り掛ける。⑤焼けた肉を適当な大きさに切り、乗せる。

フライドポテト
①ジャガイモの皮を剥き一口大の長さに切る。塩胡椒し、片栗粉をまぶしたら油で揚げる②乾燥パセリを振り掛ける

海老のチリソース
昨晩の海老のチリソースをお弁当用に取り分けておきました。