とろろ昆布、鰹パック、青海苔、胡麻卵焼き

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

マヨネーズ効果でふんわりとろろ昆布がいい味出します(^-^)
このレシピの生い立ち
お弁当用です♪

とろろ昆布、鰹パック、青海苔、胡麻卵焼き

マヨネーズ効果でふんわりとろろ昆布がいい味出します(^-^)
このレシピの生い立ち
お弁当用です♪

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材料

  1. 卵 大 4個
  2. とろろ昆布 10g位
  3. 鰹パック 1袋
  4. 青海苔 大匙1
  5. 白ごま 大匙1
  6. ★蜂蜜 大匙2
  7. ★白だし 大匙2
  8. ★マヨネーズ 大匙2

作り方

  1. 1

    ★印の調味料を混ぜ合わせて置きます

  2. 2

    玉子をよく割りほぐして加え、とろろ昆布を細かく千切って加えよく混ぜます。鰹パック、青海苔、胡麻も加えます。

  3. 3

    卵焼き器に少しづつ流し入れて焼きます。焦げないように、弱火でゆっくり焼けば失敗なしです♪

  4. 4

    今日は厚切りです。

コツ・ポイント

マヨネーズは後入れだと混ざりにくいので、はじめに混ぜ合わせて置きます。弱火でゆっくり焼けば慌てず、綺麗に出来上がります♪

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ニックネーム変えました(o^^o) 二度の骨折からやっと復活。これから徐々に盛り上がる↑つもり ♪
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