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和風パスタ

あらごめさん
あらごめさん @cook_40227892

簡単!和風パスタ
このレシピの生い立ち
いつも、ミートソースやナポリタンだったので永◯園のお吸い物を使ってパスタを和えたのがきっかけです

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材料

二人分
  • パスタ 150g
  • しめじ 1パック
  • 青じそ 5枚
  • 塩 適量
  • バター 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • えのき 適量
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作り方

  1. 1

    しめじやえのきは切ってほぐしておく。

  2. 2

    パスタは塩を加えて、表示を参考に茹でる

  3. 3

    フライパンにバターを溶かして、えのきやしめじを炒める。しんなりとしてきたら、酒と醤油を加える

  4. 4

    パスタが茹で上がったらお湯を切って、3を加えて、よく和える

コツ・ポイント

わかめを加えると、醤油の量が減って減塩出来るかと。
分かりづらい場合は、永谷園のお吸い物を和えると、とっても簡単です

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あらごめさん
あらごめさん @cook_40227892
2013/11/22 09:11に公開

このレシピのキーワード

パスタ 大葉 えのき シメジ バター 酒

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