作り方
- 1
エビは殻を剥き、背わたを取る。分量外の片栗粉を揉み込んで、よく水洗いしキッチンペーパーで水分を拭き取る。
- 2
玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。
＊の調味料を合わせておく。 -
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを加えてサッと炒める。
- 4
エビを加えて炒め、玉ねぎとマッシュルームを加えて炒める。
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- 5
＊の調味料を加え、よく混ぜながら炒める。
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コツ・ポイント
特にコツはないです。
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