夏でもさっぱり食べれる♪鶏の甘酢しょうゆ
甘酢しょうゆを絡めているので暑い夏でもペロッと食べれる♪もちろん冬でも美味しいよ♪
野菜もたっぷり摂れるメニューです!!
このレシピの生い立ち
お酢が大好きなので良く作るレシピです。
夏に唐揚げだとこってりしてるので一度甘酢しょうゆを絡めることでさっぱり食べられます!!
夏でもさっぱり食べれる♪鶏の甘酢しょうゆ
甘酢しょうゆを絡めているので暑い夏でもペロッと食べれる♪もちろん冬でも美味しいよ♪
野菜もたっぷり摂れるメニューです!!
このレシピの生い立ち
お酢が大好きなので良く作るレシピです。
夏に唐揚げだとこってりしてるので一度甘酢しょうゆを絡めることでさっぱり食べられます!!
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は3～4㎝くらい(唐揚げサイズ)の大きさに切る。
塩こしょうを鶏胸肉にしっかり絡むように鶏胸肉を混ぜながら振る。 -
- 2
レタスは1㎝くらいの千切りにする。
きゅうりも千切りにしておく。 -
- 3
ミニトマトは縦に半分に切る。
白ネギは白髪ネギにしておく。
※白ネギの辛さが苦手な方は水にさらしておく。 -
- 4
オクラは塩ゆでして水で冷まし、食べやすい大きさに切る。
-
- 5
◆を合わせ、レンジ(600W)で40秒くらい加熱しておく。
- 6
お皿にレタス、きゅうりを敷いておく。
- 7
フライパンを熱して油を入れ、片栗粉をまぶした鶏胸肉を置いていく。
蓋をして中火～強火で3分ほど焼く。 -
- 8
鶏胸肉を裏返してさらに3分ほど焼く。
-
- 9
鶏胸肉の表面がカリッとなっていなかったら、蓋を外したまま強火でカリッとなるまで焼く。
- 10
5の調味料に9の鶏胸肉を絡めて6のお皿に盛り付ける。
鶏胸肉のまわりにミニトマトとオクラを置き、上に白髪ネギをのせる。 - 11
10で余った調味料を上からかけたら出来上がりです。
-
- 12
2012/8/8
人気検索でトップ10に入りました♪
皆様ありがとうございます!! - 13
2012/09/04
話題のレシピに入りました♪
つくレポをくださった皆様本当にありがとうございました!!
コツ・ポイント
甘酢しょうゆがたっぷりかかってる方が好きな方は酢、醤油、砂糖を大さじ2ずつにしてください。
火力はコンロによって違うので様子をみながら焼いてください。
白ネギの辛さが苦手な方は白髪ネギにした後、水にさらしておいてください。
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