朝食に!ツナじゃが卵の薄焼き
☆チャレンジやっぴ☆ @cook_40194991
忙しい朝にピッタリのおかずです。じゃがいもを薄く切り、ツナとほうれん草と一緒に薄い卵焼きにします。
このレシピの生い立ち
家族が多いので、おかずは材料は少なくても食べごたえがあるように。
朝食に!ツナじゃが卵の薄焼き
忙しい朝にピッタリのおかずです。じゃがいもを薄く切り、ツナとほうれん草と一緒に薄い卵焼きにします。
このレシピの生い立ち
家族が多いので、おかずは材料は少なくても食べごたえがあるように。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り、マヨネーズ大さじ1と混ぜておく。
じゃがいもは薄切り、ほうれん草は細かく切る。 -
- 2
フライパンに油をしき、じゃがいもの薄切りを端が重なるように敷き、ツナ、ほうれん草の順に乗せ塩コショウし火をつける。
-
- 3
じゃがいもの端に焼き色がついてきたら卵を全体に流し入れ、触らず待つ。卵液がだいたい固まったらひっくり返す。
-
- 4
ひっくり返して2～3分して両面焼ければ完成。食べやすくカットし、お好みでケチャップを。
コツ・ポイント
ひっくり返す時はフライ返しを使い、ひっくり返すまであまり触らず。
じゃがいもは切ったあと洗わずそのまま焼くことで、ひっつきやすくなります。
チーズを入れたり、ツナをソーセージやベーコン、ハムにしても美味しいです。
つくれぽ
主人と子供4人とわんちゃん、7人家族の主婦です♪日々の炊事をクックパッドで楽しくこなせるよう、みなさんのレシピを参考に、いろんな料理にチャレンジしてみたいです☆2018.7.26open
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