一品満足サンドイッチ
冷蔵庫によくある食材で簡単に。彩りも綺麗なのでお弁当にも。ボリューム満点&辛子マヨとブラペが効いたサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにサンドイッチを食べたくなって、家にあるもので簡単に作りました。これに野菜スープやフルーツを添えれば栄養も◎ボリュームはあるけど、意外とペロッと食べられちゃいます。
一品満足サンドイッチ
冷蔵庫によくある食材で簡単に。彩りも綺麗なのでお弁当にも。ボリューム満点&辛子マヨとブラペが効いたサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
朝ごはんにサンドイッチを食べたくなって、家にあるもので簡単に作りました。これに野菜スープやフルーツを添えれば栄養も◎ボリュームはあるけど、意外とペロッと食べられちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
卵にだしの素と砂糖を加え、フライパンで平たく焼き(薄焼きより厚め)、格子状に4～6等分に切る。
- 2
魚肉ソーセージは斜め薄切り、レタスは千切り又は小さくちぎる。★は全て混ぜ合わせておく。
- 3
(大きめに切ったラップの上で)食パンに辛子マヨを塗りレタスを乗せて、ハーブソルトとブラックペッパーをたっぷりめに振る。
- 4
魚肉ソーセージ→卵→ハーブソルト→ちぎったチーズ→レタスの順に乗せ、さらにハーブソルトとブラックペッパーを振る。
- 5
辛子マヨネーズを塗ったもう一枚の食パンで挟み、手で押さえながらラップでしっかりと包む。
- 6
ラップの上から包丁でカットする。
※ラップは外さずに食べた方が、下から具材も落ちず食べやすいです。 - 7
※ レタス→キャベツ、魚肉ソーセージ→ハムやウインナー、ハーブソルト→クレイジーソルトや味塩こしょうで代用しても◎
- 8
※ 卵はカットした直角部分を食パンの角と合わせるように敷き詰め、チーズもちぎりながら全体に散らすと具材が均一になります。
コツ・ポイント
レタスはペーパー等で水気を拭き取ってから使用して下さい。具材にはほとんど味付けしていないので、ハーブソルトはしっかりめに振ったほうが良いです。
ラップで包む際は少し押し潰す位しっかり押さえると食べる時に中身がズレたりせず食べやすくなります。
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