余った炊き込みご飯を肉巻きに!

〓まゅたん〓 @cook_40222842
余った炊き込みご飯の有効活用の1つに作ってみました!
ほんの一手間で美味しさ更にパワーアップ!
このレシピの生い立ち
前日の余った炊き込みご飯!レンチンして旦那さまに食べさせるのも良いけど…他の用途で買った、豚バラ肉でリメイク!作った当日や冷凍して別の日の夕飯に出してもいいかな?と、作ってみました(ノ∀`笑))
余った炊き込みご飯を肉巻きに!
余った炊き込みご飯の有効活用の1つに作ってみました!
ほんの一手間で美味しさ更にパワーアップ!
このレシピの生い立ち
前日の余った炊き込みご飯!レンチンして旦那さまに食べさせるのも良いけど…他の用途で買った、豚バラ肉でリメイク!作った当日や冷凍して別の日の夕飯に出してもいいかな?と、作ってみました(ノ∀`笑))
作り方
- 1
余った炊き込みご飯を俵むすびにし、豚バラ肉を巻きます。
- 2
巻いた肉巻きご飯に軽く片栗粉をまぶします。※省いても構いません
- 3
フライパンに油を入れ温まったら、肉巻きを入れます。中火で転がしながらコンガリと焼いていきます。
- 4
コンガリ焼けたら、一度フライパンからあげます。
- 5
余分な油をキッチンペーパー等で拭いたら、☆の調味料を全て入れ軽く煮立たせます。
- 6
煮立ったら、コンガリ焼いた肉巻きをフライパンに投入!焦げ付かないよう汁を絡めます。
- 7
照りが付いてきたら出来上がりです!
- 8
余ったら、1つずつラップに包んで冷凍保存袋にまとめて入れて冷凍可能ですよ!
コツ・ポイント
片栗粉でコーティングする事で型崩れ等防ぎます!タレに絡ませた時にトロミも出るので味がしみやすいですよ!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19232376











