お弁当にも♪明太マヨの卵焼き
apple＊tree @cook_40044420
マヨが入っているのでふわふわです♪冷めても美味しいのでお弁当にも(*´▽｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた明太子を、卵焼きにしてみたら…美味しかったんです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、明太子・刻みネギ・マヨネーズ・昆布つゆを入れてよく混ぜる。
- 2
卵焼き用のフライパンで焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ～！
ネギ好きなので多めに入れてます。お好みで調節してみてください。
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