Butter Chicken
Lots of ingredients, but it's easy and taste amazing !
このレシピの生い立ち
英語しか読めない家族の為のメモ書きページです。
Butter Chicken
Lots of ingredients, but it's easy and taste amazing !
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
Heat oil and half the butter in a large, pan over high heat.
- 2
Cook chicken, in batches, until browned. Remove to a plate.
- 3
Reduce heat to medium and add remaining butter.
- 4
Add ginger and cook for 1 minute.
Then cook diced onion. - 5
Add coriander, cumin, garam masala and chilli powder...
- 6
...and cook for 30 seconds.
- 7
Add tomato and a pinch of salt and simmer for 10 minutes.
- 8
Add spinach and simmer until cooked.
- 9
Return chicken to pan with yoghurt and cream.
Add sugar. - 10
Simmer a further 10 minutes or until chicken is cooked.
- 11
Ladle into bowls, sprinkle with almonds and coriander.
- 12
Serve with chapati and your favorite chutney!
コツ・ポイント
Note: Please cook with your love. :D
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