保存食☆きのこのショウガ醤油漬け

Name: 保存食☆きのこのショウガ醤油漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: しいたけ 中８個位; しめじ １パック; えのき １パック; ショウガ １片（お好みで）; ★みりん １００cc; ★酒 ５０cc; ★醤油 ７０cc; ★酢 大さじ１

ご飯のお供に♪お茶漬けにもどうぞ♪冷や奴に乗せたり納豆に混ぜたり色々使えますよ☆
このレシピの生い立ち
きのこが安い時期になると作りおきしてます．

材料

醤油を入れて煮詰める時間によって味の濃さがかわってきますので
あまり煮詰め過ぎないように．．．．醤油だれも料理に使えますので．
そのまま冷や奴にかけたり長芋や納豆にも美味しくお使い頂けます．
保存は冷蔵庫で２週間程♪

hiroキッチン @cook_40044163

2011/05/23 01:55に公開

はじめまして！！お料理ブログ書いてます↓http://ameblo.jp/hiro62113/色々な料理やお菓子作りに興味をもっています♪『簡単で美味しい』をモットーに少しでも豪華にお洒落に出来るよう心がけております！どうぞ宜しくお願いします☆

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