豚もやしのチャンプル

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mama✩3kids @cook_40223703

早い!安い!うまい!
このレシピの生い立ち
子供でもがっつり食べてくれるので!

豚もやしのチャンプル

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材料

4人分
  1. 豚肉切り落とし 350g
  2. もやし 1袋
  3. 3個
  4. 木綿豆腐 1丁
  5. にんにくチューブ 少々
  6. 鶏ガラスープの素 少々
  7. 醤油 大さじ2
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。
    豚肉は食べやすい大きさに
    切っておく。

  2. 2

    水切りしておいた豆腐を
    大きめに切り
    フライパンに少量の油を
    熱したら焼き色がつくまで
    中火で焼く。

  3. 3

    豚肉を加え
    赤みが無くなってきたら
    もやし、にんにく、醤油
    鶏ガラスープの素を入れ
    炒める。

  4. 4

    溶き卵を流し入れ
    半熟の状態で火を止め
    塩胡椒で味を整えたら完成!

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3児のママ♡ 24歳✩長女(5)長男(2)次女(1)本当に簡単なズボラレシピしか基本載せません(;_;)面倒くさがりな主婦です...笑それでも旦那と子供達の笑顔のために日々料理!!美味しいって言ってもらえる事が幸せです♥
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