キャベツは、繊維を断つように細切りにします。

ハムは、半分に切り細切りにします。

フライパンにサラダ油を熱して、キャベツを入れます。
塩少々して蓋をし、蒸気の音がするまで30秒から1分くらい蒸します。

蓋を開け鶏ガラスープの素とハムを加えて混ぜます。
水分が出ないよう手早く混ぜます。

お皿に盛り付け、粗挽きこしょうをお好みの量かけて召し上がってください。

2019年11月23日
つくれぽ10人話題のレシピになりました。
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