焼きおにぎり＃残った味噌で
しじみごはん @cook_40069258
ふろふき大根や湯豆腐で残った味噌を使って焼きおにぎり♪調味味噌でとっても簡単！
このレシピの生い立ち
ふろふき大根で味噌が残ってしまったので。日持ちもあまりしないので、どうにか消費出来ないかと考えました。柚子の香りがする贅沢な焼きおにぎりになりました♪
焼きおにぎり＃残った味噌で
ふろふき大根や湯豆腐で残った味噌を使って焼きおにぎり♪調味味噌でとっても簡単！
このレシピの生い立ち
ふろふき大根で味噌が残ってしまったので。日持ちもあまりしないので、どうにか消費出来ないかと考えました。柚子の香りがする贅沢な焼きおにぎりになりました♪
作り方
- 1
ご飯に味噌をよく混ぜる(茶碗1杯で味噌大さじ1位)。
- 2
ご飯を握って、薄くサラダ油を敷いたフライパンで両面こんがり焼く。
- 3
美味しそうな焦げ目が付いたら出来上がり！お好みでこしょうや七味をふっても♪
-
- 4
焼いて冷凍しておくと便利です(または解凍してから焼いても)♪
コツ・ポイント
残った甘めの味噌をご飯に混ぜて焼くだけ！
トースターで焼くときはアルミ箔に薄くサラダ油を塗っておにぎりを乗せますが、どうしてもくっつきやすいのでフライパンで焼くのがお薦めです。
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