煮込みハンバーグ～トマトグラタン風☆～
yukiじるし @cook_40052723
ハンバーグとトマトソースの旨味が一緒になって、とっても美味しいトマグラバーグ♡
夏のグラタンです☆
このレシピの生い立ち
トマトが好きなので。ハンバーグもトマト風味で食べたくて。
煮込みハンバーグ～トマトグラタン風☆～
ハンバーグとトマトソースの旨味が一緒になって、とっても美味しいトマグラバーグ♡
夏のグラタンです☆
このレシピの生い立ち
トマトが好きなので。ハンバーグもトマト風味で食べたくて。
作り方
- 1
ハンバーグのタネを作る。
-
- 2
オリーブオイルでにんにく、玉ねぎ、きのこを塩胡椒で炒める。
-
- 3
ハンバーグも表面を焼く。中まで火が通っていなくてもOK。
上下を焼き色がつくまで焼きます。 -
- 4
”２”にトマト缶、コンソメを加える。
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- 5
ハンバーグにトマトソースを加える。
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- 6
蓋をして、１０分加熱。
中火の弱火くらい。 -
- 7
できました～・・♪
このまま食べてもいいですが・・・。 -
- 8
耐熱皿にハンバーグをトマトソースごと
うつす。 -
- 9
プチトマト、オクラをのせる。
チーズものせる。 -
- 10
さらに、パン粉と、パン粉の上にバターひとかけらをのせて
オーブンで焼き色がつくまで焼く。 -
- 11
できあがり～♪
-
- 12
パセリを散らしてます。
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- 13
レシピID :18881479
☆旨味ハンバーグ☆のタネで作っていますが、好きなタネで作ってくださいね。
コツ・ポイント
好きな野菜を使ってみてくださいね。
ハンバーグのタネの玉ねぎは、今回炒めずに生のままみじん切りにして使っています。
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ソースがとってもおいしいし、ハンバーグもふわっふわです！ソースは多めなので残りはオムライスにかけても美味！
apelila888 -
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