焼きうどん☆ランチにも

ゆきゆき★★
ゆきゆき★★ @cook_40142076

醤油が香ばしい焼きうどんです♪

このレシピの生い立ち
実家の目の前の
お好み焼き屋さんの味を参考にしました♡

焼きうどん☆ランチにも

醤油が香ばしい焼きうどんです♪

このレシピの生い立ち
実家の目の前の
お好み焼き屋さんの味を参考にしました♡

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材料

1人分
  1. 豚肉 100g
  2. キャベツ 1枚
  3. 玉ねぎ 1/4玉
  4. 人参 2〜3㎝
  5. ゆでうどん 1玉
  6. ☆だし汁☆
  7. 大さじ2
  8. ☆だしの素 小さじ1/2
  9. ☆酒 大さじ1
  10. 醤油 大さじ2
  11. ごま 小さじ1くらい
  12. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    具材を切ります。
    キャベツはザク切り
    人参は薄く短冊切り
    玉ねぎは細切りです

  2. 2

    ☆だし汁☆をまぜておきます

  3. 3

    フライパンに油をひいて、豚肉を焼いていきます

  4. 4

    豚肉の色がかわったら、野菜を全部いれます

  5. 5

    玉ねぎが透き通ったら、
    うどんと☆だし汁☆をいれて
    1分ほど炒めます

  6. 6

    水気がなくなってきたら
    醤油を入れます

  7. 7

    味をみて
    塩こしょうして下さい。
    ごま油をふって混ぜて出来上がりです

  8. 8

    好みで鰹節とのりをふってください

コツ・ポイント

ないです

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ゆきゆき★★
ゆきゆき★★ @cook_40142076
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簡単に作れて美味しいものを探してます!旦那様が北海道出身なので北海道レシピ勉強中♪夫婦、チビ5歳の3人暮らしです。
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