ボールに、小麦粉、もやし、揚げ玉、たまご、にんにくパウダー、水を入れて、混ぜます。

フライパンに、油を少々いれて、豚バラを焼きます。

ボールに、豚バラも入れて混ぜます。

ボールに、たっぷりのとろけるチーズと、軽く砕いたポテトチップスを入れます。

混ぜてから、フライパンにあけます。

中火でじっくり焼きます。

ソースを塗り、花ガツオをかけて、出来上がり。