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簡単お好み焼き
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簡単お好み焼き-レシピのメイン写真

簡単お好み焼き

Q&hikarunomama
Q&hikarunomama @cook_40077747

冷蔵庫にあるものを利用して超簡単お好み焼き、独りぼっちランチの時に!
このレシピの生い立ち
誰もいないお昼に、何も食べるものが無くて、冷蔵庫の食材利用で作りました。肉もイカも海老もなかったけど、とろけるチーズと竹輪が良い仕事をしてくれました!お金を掛けなくて満足できたから自画自賛しています。(笑)

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このレシピの生い立ち
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冷蔵庫にあるものを利用して超簡単お好み焼き、独りぼっちランチの時に!
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材料

1人分
  1. キャベツ(みじん切り) 適量
  2. 竹輪 1本
  3. 天かす 適量
  4. とろけるチーズ 適量
  5. 卵(Mサイズ) 1個
  6. 小麦粉 適量
  7. 水 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにする

  2. 2

    小麦粉に卵、水、塩少々入れてかき混ぜる。

  3. 3

    溶いた粉にキャベツ、天かす、とろけるチーズを入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに全部混ぜ合わせたものを投入して中火→弱火で両面程よく焼き上げる。蓋をするとふっくらする。完成!

コツ・ポイント

鉄板ではなく、フライパンで焼くので、火加減に注意して焦がさないように。

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Q&hikarunomama
Q&hikarunomama @cook_40077747
2019/09/06 04:40に公開
料理好きな食いしん坊
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