作り方
- 1
小松菜は2~3cm幅に切ります。豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。 - 2
豚肉の色が変わったらもやしを入れて軽く炒め、小松菜を加えて炒めます。
少ししんなりしてきたら塩を少々、ほんだしを入れます - 3
更にオイスターソースを加えて炒めながら混ぜ合わせます。
味見をして味を調節して、良ければ出来上がりです。
コツ・ポイント
味はお好みで。
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