納豆オムレツサンドイッチ
sayapapa @cook_40075360
ふわ卵焼サンドが流行っていますが水戸ですから納豆も使いました
このレシピの生い立ち
最近卵サンドがもてはやせれているので水戸名産の納豆をも入れました
納豆オムレツサンドイッチ
ふわ卵焼サンドが流行っていますが水戸ですから納豆も使いました
このレシピの生い立ち
最近卵サンドがもてはやせれているので水戸名産の納豆をも入れました
作り方
- 1
食パンの耳は切る レタスを洗い水は良く切っておく キュウリ半分はパンの幅に合わせ薄切りに
- 2
卵2個は白身を切り良く攪拌 納豆１パックは付属のタレ からしを入れよく混ぜる
- 3
卵焼き器に油を敷きだし巻き卵を作る要領で焼き途中で納豆を入れる
- 4
パンの片面にマヨネーズを塗りレタスを繊維の方向を合わせ乗せ次にキュウリを乗せる 納豆卵を乗せる
- 5
サンドをレタスの繊維方向に直角に半分に切り完成
コツ・ポイント
出汁薪の要領で油は多めに レタスの繊維に直角に切ると歯ごたえが良いです 野菜は良く水けをきって
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