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タルタルソース-レシピのメイン写真

タルタルソース

山崎さんちのご飯
山崎さんちのご飯 @cook_40060787

おうちにあるもので簡単なタルタルソースを作ってみました。
このレシピの生い立ち
チキン南蛮を作ろうと思って、おうちにあるもので作りました。

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山崎さんちのご飯
山崎さんちのご飯 @cook_40060787

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材料

  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 70g~
  • お酢 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    かたゆで卵を作ってボウルに入れ、フォークで細かく潰す。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして辛味を取り水気をよく切る。

  2. 2

    1のボウルに玉ねぎと残りの材料を全て入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    今回はパセリがなかったのでかけませんでしたが、あると彩りもキレイです。

コツ・ポイント

ゆで卵や玉ねぎの荒さはお好みで☆
マヨネーズの量もお好みで増やしてください。

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山崎さんちのご飯
山崎さんちのご飯 @cook_40060787
2011/05/18 06:30に公開
5人の母ちゃんだ。
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このレシピのキーワード

卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19234574
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