白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み

白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み-レシピのメイン写真

白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み

BistroMiti @BistroMiti

鶏肉を表面の色がうっすら変わる程度に炒め、野菜をいれて煮こみます。

このレシピの生い立ち
○鶏の煮物のレシピ。

※とりの煮物バリエーションは…
●シンプル●薄揚げと鶏肉のあまから炒め煮
→レシピID : 19066407
●ブロッコリーの野菜鍋☆鶏肉の白菜巻
→レシピID : 20204226

鶏肉を表面の色がうっすら変わる程度に炒め、野菜をいれて煮こみます。

このレシピの生い立ち
○鶏の煮物のレシピ。

※とりの煮物バリエーションは…
●シンプル●薄揚げと鶏肉のあまから炒め煮
→レシピID : 19066407
●ブロッコリーの野菜鍋☆鶏肉の白菜巻
→レシピID : 20204226

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白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み

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鶏肉を表面の色がうっすら変わる程度に炒め、野菜をいれて煮こみます。

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○鶏の煮物のレシピ。

※とりの煮物バリエーションは…
●シンプル●薄揚げと鶏肉のあまから炒め煮
→レシピID : 19066407
●ブロッコリーの野菜鍋☆鶏肉の白菜巻
→レシピID : 20204226

鶏肉を表面の色がうっすら変わる程度に炒め、野菜をいれて煮こみます。

このレシピの生い立ち
○鶏の煮物のレシピ。

※とりの煮物バリエーションは…
●シンプル●薄揚げと鶏肉のあまから炒め煮
→レシピID : 19066407
●ブロッコリーの野菜鍋☆鶏肉の白菜巻
→レシピID : 20204226

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材料

１〜２人分

鶏肉 250g
ニンジン 1/3本
白菜 1/8個
長ネギ１本
ごま油小さじ２
スキヤキ風調味料
水１カップ
しょう油大さじ２
砂糖大さじ２
酒大さじ２
みりん大さじ２

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作り方

1
□鶏肉を一口大に切り分ける。
□白菜を角切りにする。
□ニンジンを約１cm厚の斜め切りに。
□長ネギを斜め切りにする。
2
●鍋に鶏肉を入れ、ごま油で軽く炒める。
●白菜、長ネギ、ニンジンを入れる。
●スキヤキ風調味料を入れる。
3
●鍋を温めていき、一煮立ちしたらフタをしめ、１５分前後煮こむ。
4
●煮上がったら器にとり、できあがり。

コツ・ポイント

●鶏肉の炒めは、表面の色がうっすら変わる程度でOKです。
●いろいろな具をお好みで追加してみて下さい。
●白菜の水分が出ます。味の濃さはお好みで調整してみて下さい。

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2018/12/04 20:23に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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煮物煮込みすきやき白菜鶏肉にんじん酒長ネギ

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