刺身の盛り付けと、ソースを変えるだけで、ちょっぴりお洒落なカルパッチョに変身~*

このレシピの生い立ち
刺身の盛り合わせには、その時期の旬の刺身が入っているものや、色んな種類のものが売っているので、自分の好みのカルパッチョが作れちゃうね!!
単品で作るカルパッチョより、色んな味を楽しめて、ちょっとお得な気分だし(笑)