一口大にカットしたお肉を、ビニール袋に入れ、小麦粉を全体にまぶし、油をひいて熱したお鍋で炒めていきます

お湯を加え、沸騰させたら余分な油を取り除きます

ここで　すりおろしたタマネギを鍋に入れます。

タマネギを加え　再度沸騰させたら、弱火にして固形ル－を溶かします。

最後にバターを加えたらできあがり。