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豆腐もやし炒め
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豆腐もやし炒め-レシピのメイン写真

豆腐もやし炒め

太極男
太極男 @cook_40228106

安上がり料理です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にある材料で安上がり料理ですです。

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豆腐もやし炒め

太極男
太極男 @cook_40228106

安上がり料理です。
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材料

  • 鶏肉のミンチ 100
  • 豆腐 1丁
  • もやし 1袋
  • 料理酒 大さじ
  • 醤油 大さじ
  • 砂糖 小さじ
  • カレー粉 2小さじ
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作り方

  1. 1

    鍋に油を入れて、豆腐を両面焼く

  2. 2

    ミンチを料理酒入れて、醤油入れます。しばらく漬けます。

  3. 3

    ミンチ炒めて、焼いた豆腐を入れます。

  4. 4

    水入れて、もやし入れて、醤油、砂糖、カレー粉入れます。

  5. 5

    蓋をかけて、5分ぐらい出来上がりです。

コツ・ポイント

砂糖は隠し味です。

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太極男
太極男 @cook_40228106
2015/11/01 10:50に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 ひき肉 もやし 酒 カレー粉 豆腐

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