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ノンオイル!簡単☆おからココアマフィン
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ノンオイル!簡単☆おからココアマフィン-レシピのメイン写真

ノンオイル!簡単☆おからココアマフィン

p-nyan
p-nyan @cook_40082416

繊維たっぷり!
冷めてもフワモチ、おからのマフィンです。ノンオイルでカロリーダウン。朝食におやつに、ぜひどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐でマフィンが作れるなら、おからでも…と作ってみました。繊維たっぷりのヘルシーマフィンができました(*^o^*)

繊維たっぷり!
冷めてもフワモチ、おからのマフィンです。ノンオイルでカロリーダウン。朝食におやつに、ぜひどうぞ(^^)
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ノンオイル!簡単☆おからココアマフィン

p-nyan
p-nyan @cook_40082416

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冷めてもフワモチ、おからのマフィンです。ノンオイルでカロリーダウン。朝食におやつに、ぜひどうぞ(^^)
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豆腐でマフィンが作れるなら、おからでも…と作ってみました。繊維たっぷりのヘルシーマフィンができました(*^o^*)

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冷めてもフワモチ、おからのマフィンです。ノンオイルでカロリーダウン。朝食におやつに、ぜひどうぞ(^^)
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材料

6個分
  • ●生おから  100g
  • ●玉子M    1個
  • ●砂糖    30g
  • ●水(牛乳、豆乳でもOK)      50g
  • 小麦粉    100g
  • ベーキングパウダー      小さじ1
  • ココア   15〜20g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱する。

  2. 2

    ボールに●を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    小麦粉、BP、ココアを2に入れ、ゴムヘラで底からすくっては切るように混ぜる。

  4. 4

    型に生地を入れ、180度で25分ほど焼く。

コツ・ポイント

粉類を混ぜているとき、水分が足りないように思えても混ざるので大丈夫です。もったりとした固めの生地なので、型にはスプーンで落とし入れて下さい。甘さ控え目なので、甘いのが好きな方は砂糖を50gくらいにするといいかも。お好みで加減してくださいね。

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p-nyan
p-nyan @cook_40082416
2011/04/10 23:06に公開
こんにちは♪簡単でヘルシーな料理を作るのが大好きです☆「おいしい!」と喜んで食べてる人の顔を見るのも大好き(*^^*)皆さんのおかげで、毎日楽しく、ご飯&おやつを作ってます。みんな、ありがとう♪
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このレシピのキーワード

マフィン 豆乳 ココア 生おから 牛乳 卵 小麦粉

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