パプリカを半分に切り、わたを取り綺麗に洗う。それぞれをラップで包む。

ラップで包んだパプリカを電子レンジで加熱する。(半分あたり600Wで1分くらい)

しなっとしたら、取りだし皮を残し半分に切る(完全に切らない感じ)。

冷水に浸し、皮を剥く。簡単、キレイに剥けます!

完成。離乳食などにどうぞ。