作り方
- 1
スナップえんどうは分量外の塩を軽くまぶしておきます。
小トマトは4つ切りに。
ハムは半分にして、1.5～2ｃｍ幅に。 - 2
熱したオイルで、ハム・しめじ・えんどう・トマトの順で炒めます。
塩を軽くふってくださいね。
- 3
仕上げに、マヨネーズ・しょう油を入れてひと炒めします。
黒こしょうをふって完成です！
コツ・ポイント
お好みで、食べるときにタバスコを入れると”ピリっ”と味が引き締まります。(*^-゜)v
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