イタリアン豆サラダ

マイレボ
マイレボ @cook_40066352

塩麹を使ってイタリアン〜
このレシピの生い立ち
豆が好き!いつものサラダを塩麹にしたら更においしくなるかな〜?と思って。

イタリアン豆サラダ

塩麹を使ってイタリアン〜
このレシピの生い立ち
豆が好き!いつものサラダを塩麹にしたら更においしくなるかな〜?と思って。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5人分
  1. いんげん豆(赤・白) 200g
  2. 塩麹(塩でもOK) 大さじ2
  3. トマト 2個
  4. 〈ドレッシング〉
  5. オリーブ 大さじ2
  6. レモン 大さじ1
  7. バルサミコ酢(普通の酢でもOK) 大さじ1弱
  8. ニンニク 半かけ
  9. コショウ 適量
  10. ローリエ(なくてもOK) 1枚

作り方

  1. 1

    トマトをざく切りにします。

  2. 2

    ボールにドレッシングの材料(ローリエ以外)を入れて、混ぜます。ローリエは手でポキポキ折って入れます。

  3. 3

    トマト、いんげん豆をドレッシングに入れて混ぜて出来上がり!冷やして食べるとおいしい〜

  4. 4

    細麺パスタとからめて冷製パスタにしてもおいしいですよ〜

コツ・ポイント

バジルなどの香草をいれてもおいしいです。混ぜるだけなのでかーんたんっ!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
マイレボ
マイレボ @cook_40066352
に公開
出産を機会にお料理に目覚めました!お料理大好きです〜
もっと読む

似たレシピ