ぶりの照り焼き トモかぁさん @cook_40212238 旬の鰤を簡単美味しくこのレシピの生い立ちお正月にいつも作るので覚え書きです。 もっと読む 旬の鰤を簡単美味しくこのレシピの生い立ちお正月にいつも作るので覚え書きです。 もっと読む ぶりの照り焼き トモかぁさん @cook_40212238 旬の鰤を簡単美味しくこのレシピの生い立ちお正月にいつも作るので覚え書きです。 もっと読む 旬の鰤を簡単美味しくこのレシピの生い立ちお正月にいつも作るので覚え書きです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4～５人分 鰤 大きめ４切れ 塩 適当 油 大さじ２ タレ☆醤油 大２ ☆酒 大２ ☆みりん 大１ 蓮根 ５㎝くらい アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鰤に塩を振り置いておく(10分～適当)付け合わせの蓮根は1㎝幅に切り酢水につけておく。 2 キッチンペーパーで水気を取り、フライパンを熱してサラダ油をひき皮を下にして鰤を入れる。 3 照り焼きのタレを合わせておく。 4 鰤から出る余分な油をキッチンペーパーで取る。臭みが消えます。 5 半身の半分くらい色が変われば裏返します。 6 火を弱め、タレをいれ絡める。 7 鰤をあげたら、残りのタレで蓮根を照り焼きにする。 コツ・ポイント 鰤から出る油をキッチンペーパーで取るのが大事です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19236251 コピーしました！ トモかぁさん @cook_40212238 2018/12/05 06:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 2007生まれ長男、2009年生まれ次男、2012年生まれ長女を持つアラフォーオバチャンです。調理師、野菜コーディネーター、食育インストラクター修了してます。ただの、食いしん坊です。 もっと読む このレシピのキーワード 照り焼き ぶり れんこん 酒 似たレシピ その他のレシピ 野菜とカッテージチーズのフリタータ ビー玉ゼリー 餃子の皮クレープ 綺麗に作る4つの秘訣！お花のパンケーキ 材料2つ！ウインナー埴輪 ゆず果汁１００％ポン酢☆自家製黄金比☆ ☼簡単♪里芋と鶏肉とこんにゃくの煮物 フライパンで簡単！鮭のちゃんちゃん焼き ロメインレタスのガーリックチーズサラダ ☆鶏もも肉のニンニク野菜炒め Melonpan Easy chicken noodle soup Smoked Jerk chicken Easy Pizza Blueberry lemon monkey bread もなか復活 フルーツグラノーラを牛乳プリンで食べる♡ ハスカップジャムでハスカップアイスバー 体ポカポカ♪坦々豆腐汁 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19236251
アプリでひらく
