椎茸は薄くスライス、ネギは４～５センチに切ります。豆腐は賽の目切りにします。

鍋に煮込み汁の材料を全て入れて１をさ加え、肉に火が通り、ネギがしんなりしたら出来上がり♫

お好みで糸唐辛子をトッピングしてください。