ハスカップジャムでハスカップアイスバー

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

東胆振の特産品、ハスカップジャムを使って簡単につくることのできるアイスバーです。
このレシピの生い立ち
胆振東部復興のために、東胆振の特産品をご紹介したいと思いました!

ハスカップジャムでハスカップアイスバー

東胆振の特産品、ハスカップジャムを使って簡単につくることのできるアイスバーです。
このレシピの生い立ち
胆振東部復興のために、東胆振の特産品をご紹介したいと思いました!

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材料

6本分
  1. 生クリーム 180cc
  2. 牛乳 200cc
  3. 砂糖(グラニュー糖) 35g
  4. ハスカップジャム 大さじ3

作り方

  1. 1

    型はイケアの6本の型を使用しています。

  2. 2

    鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖、ハスカップジャムを入れて煮る。

  3. 3

    砂糖とジャムを木べらでよく混ぜながら溶かし、ふつふつしてきたら火を止めて、少し冷ましてから型に入れる。

  4. 4

    冷凍庫で冷やし固めて完成。 

コツ・ポイント

ジャムが固まって溶けにくいのでよく混ぜること。

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北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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