ハスカップジャムでハスカップアイスバー

ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
東胆振の特産品、ハスカップジャムを使って簡単につくることのできるアイスバーです。
このレシピの生い立ち
胆振東部復興のために、東胆振の特産品をご紹介したいと思いました!
ハスカップジャムでハスカップアイスバー
東胆振の特産品、ハスカップジャムを使って簡単につくることのできるアイスバーです。
このレシピの生い立ち
胆振東部復興のために、東胆振の特産品をご紹介したいと思いました!
作り方
- 1
型はイケアの6本の型を使用しています。
- 2
鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖、ハスカップジャムを入れて煮る。
- 3
砂糖とジャムを木べらでよく混ぜながら溶かし、ふつふつしてきたら火を止めて、少し冷ましてから型に入れる。
- 4
冷凍庫で冷やし固めて完成。
コツ・ポイント
ジャムが固まって溶けにくいのでよく混ぜること。
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