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✳️半熟煮卵✳️
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✳️半熟煮卵✳️-レシピのメイン写真

✳️半熟煮卵✳️

薪club
薪club @cook_40174072

ラーメンのトッピング用に作りました♪
半熟卵で味もしっかりしてるのでご飯にもあいますよ(*´∀`)
このレシピの生い立ち
ラーメンのトッピングにのせたかったからです( 〃▽〃)

ラーメンのトッピング用に作りました♪
半熟卵で味もしっかりしてるのでご飯にもあいますよ(*´∀`)
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ラーメンのトッピング用に作りました♪
半熟卵で味もしっかりしてるのでご飯にもあいますよ(*´∀`)
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材料

  • 卵 12個
  • ○醤油 大さじ8
  • ○水 大さじ3
  • ○砂糖 大さじ2
  • ○みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵を茹でます。
    熱湯から7~8分茹でます。
    茹で上がったらすぐに流水につけて下さい♪
    殻をむきます。

    • ✳️半熟煮卵✳️作り方1写真
  2. 2

    ○の材料を鍋に入れて沸騰させます。
    あら熱が取れたらポリ袋に入れて卵を入れ一晩つけときます(*^^*)

    • ✳️半熟煮卵✳️作り方2写真
  3. 3

    一晩つけたものです。

    • ✳️半熟煮卵✳️作り方3写真
  4. 4

    断面♪

    • ✳️半熟煮卵✳️作り方4写真
  5. 5

    ラーメンのトッピングに♪

    • ✳️半熟煮卵✳️作り方5写真

コツ・ポイント

茹でた後すぐに流水につけて下さいね♪予熱で卵が固くなってしまうので( ω-、)

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薪club
薪club @cook_40174072
2018/12/03 15:26に公開
☆中3男の子♪中1女の子♪小3女の子☆のmamaです…(*^ー^)ノ♪宜しくお願いします(*^ー^)ノ*自宅に薪ストーブがあります♪冬は薪ストーブcooking( 〃▽〃)を楽しんでいます*
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半熟煮卵 卵

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