フライパンに油をしきニンニクを炒めソーセージ・紫玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを軽く炒めます。

１にご飯を加え、よく混ぜながら炒め、カレー粉を２回位に分けてふりかけ更に混ぜながら中火で炒めます。

仕上げに醬油を入れ塩をふりかけたら強火にし手早く混ぜながら炒めます。