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おつまみに★チョット豪華?で簡単な冷奴★
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おつまみに★チョット豪華?で簡単な冷奴★-レシピのメイン写真

おつまみに★チョット豪華?で簡単な冷奴★

キーチョ
キーチョ @cook_40198437

おくらのネバネバときゅうりの食感とザーサイの塩気がたまりません。簡単なので夏バテ気味のときやもう1品って時に最適です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものを使って、もう1品作ってみました。

おくらのネバネバときゅうりの食感とザーサイの塩気がたまりません。簡単なので夏バテ気味のときやもう1品って時に最適です♪
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おつまみに★チョット豪華?で簡単な冷奴★

キーチョ
キーチョ @cook_40198437

おくらのネバネバときゅうりの食感とザーサイの塩気がたまりません。簡単なので夏バテ気味のときやもう1品って時に最適です♪
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冷蔵庫にあったものを使って、もう1品作ってみました。

おくらのネバネバときゅうりの食感とザーサイの塩気がたまりません。簡単なので夏バテ気味のときやもう1品って時に最適です♪
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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • おくら 3本
  • きゅうり 1/2本
  • ザーサイ 適量
  • しょうゆ 小さじ1~2杯
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作り方

  1. 1

    きゅうり・ザーサイをみじんぎりに。おくらは小口切りに。

  2. 2

    ①で切ったものに醤油をかけて、混ぜる。

  3. 3

    4等分にしたお豆腐に②を乗せて。出来上がりです♪

  4. 4

コツ・ポイント

ザーサイ(桃屋の瓶詰め)に塩気があるのでお醤油は少なめでOKです。

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キーチョ
キーチョ @cook_40198437
2009/09/06 18:44に公開
最近、料理のおもしろさにハマリました♪
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このレシピのキーワード

冷奴 オクラ キュウリ 豆腐

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