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☆ねじねじコンニャク煮☆
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☆ねじねじコンニャク煮☆-レシピのメイン写真

☆ねじねじコンニャク煮☆

リョクタン
リョクタン @cook_40089019

コンニャクゎ白派?黒派?
このレシピの生い立ち
ねじねじにしたほうが味が染みますね~☆整腸作用もあるし、お腹も膨れるし…でも、ローカロリー(^ー^)嬉しい食材ですよね☆

コンニャクゎ白派?黒派?
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ねじねじにしたほうが味が染みますね~☆整腸作用もあるし、お腹も膨れるし…でも、ローカロリー(^ー^)嬉しい食材ですよね☆

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☆ねじねじコンニャク煮☆

リョクタン
リョクタン @cook_40089019

コンニャクゎ白派?黒派?
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ねじねじにしたほうが味が染みますね~☆整腸作用もあるし、お腹も膨れるし…でも、ローカロリー(^ー^)嬉しい食材ですよね☆

コンニャクゎ白派?黒派?
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ねじねじにしたほうが味が染みますね~☆整腸作用もあるし、お腹も膨れるし…でも、ローカロリー(^ー^)嬉しい食材ですよね☆

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材料

  • コンニャク(二色) 各1枚
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 一味唐辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    コンニャク→5~8㎜位にカットし、真ん中に切れ目を入れて、片方を切れ目にくぐらせねじねじにする

  2. 2

    鍋に、1を入れてヒタヒタの水を入れたら調味料全てを加え火にかける

  3. 3

    煮立ってきたら、火を弱めてしばらく煮込む

  4. 4

    火を止めて、鍋のまま冷まし味を染み込ませて完成☆→温かい方がよい方ゎ再度加熱してください

コツ・ポイント

一味唐辛子でピリ辛にしてありますが、いれなくてもOK☆

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リョクタン
リョクタン @cook_40089019
2013/11/25 11:56に公開
春生まれなので春だ~ぃ好きな、専門学生女    高2男 7歳男、3人のママです♡日々成長する子供達と、おもしろおかしく生活しています♡そんな日々に欠かせない大切な食事やおやつをアタシなりに工夫しながら頑張っています♡そんなアタシの想いが愛する子供に伝わりますように(*´ω`*)~♡
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このレシピのキーワード

煮物 こんにゃく 酒

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