フランスパン、バゲットのお供に。
kkcook @cook_40108425
混ぜるだけ！
パーティーシーズンにお勧め！
簡単ディップ。
オリーブオイル＋αのなどのバリエーションを増やしてみました。
このレシピの生い立ち
バケットが大好きでよく食べますが、バターだけでは太りそうで、オリーブオイルでいろいろなアレンジを考えてみました。
フランスパン、バゲットのお供に。
混ぜるだけ！
パーティーシーズンにお勧め！
簡単ディップ。
オリーブオイル＋αのなどのバリエーションを増やしてみました。
このレシピの生い立ち
バケットが大好きでよく食べますが、バターだけでは太りそうで、オリーブオイルでいろいろなアレンジを考えてみました。
作り方
- 1
火を使わずに混ぜるだけ。
オリーブオイルに①〜③をそれぞれ合わせる。
これで3種類のディップになります。 - 2
バターは常温にし、柔らかくなったらよく練り、お好みのお甘さの量のメープルシロップを入れる。
- 3
バターとサワークリームを常温で柔らかくし、よく混ぜ合わせる。
酸味が苦手な場合はサワークリームの量を調整してください。
コツ・ポイント
我が家では「O&CO」の白トリュフ塩、「ろく助塩」の柚子七味、「鳥元」のガンラー塩、福岡「椒房庵」の生七味をオリーブオイル合わせてます。
バター&メープルシロップはバターの塩分とメープルシロップの甘さが絶妙です。
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