ジャンボインゲンとソーセージの塩炒め
☆すいか☆ @suikapanda
とてもジャンボなすじなしインゲン。ジャンボインゲン☆簡単にソーセージと塩炒めにしました。
このレシピの生い立ち
ジャンボインゲンを見かけたので
ジャンボインゲンとソーセージの塩炒め
とてもジャンボなすじなしインゲン。ジャンボインゲン☆簡単にソーセージと塩炒めにしました。
このレシピの生い立ち
ジャンボインゲンを見かけたので
作り方
- 1
ジャンボインゲンは表面を洗い、食べやすい大きさに切り、水気を拭く。ソーセージは斜め切り
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、火にかけインゲンを入れる。
- 3
インゲンに油が回ったら、塩・水を加えて炒め、インゲンに火を通す
- 4
ソーセージを加え、炒めあわせ、塩・胡椒で味をととのえる
- 5
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コツ・ポイント
インゲンが少し、硬そうだったので、水を加えてインゲンに火を通してから、ソーセージを入れて炒め合わせました。柔らかい場合は、必要ないと思います
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