セロリdeサッパリ浅漬け

ワコりんごちゃん
ワコりんごちゃん @cook_40042937

セロリの浅漬けはサッパリとしてますし、細かく刻んでマリネのアクセントやチャーハン等にも◎
このレシピの生い立ち
デパ地下で食べたセロリの漬物を真似たくて、自己流で簡単に作っちゃいました

セロリdeサッパリ浅漬け

セロリの浅漬けはサッパリとしてますし、細かく刻んでマリネのアクセントやチャーハン等にも◎
このレシピの生い立ち
デパ地下で食べたセロリの漬物を真似たくて、自己流で簡単に作っちゃいました

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材料

1人分
  1. セロリ 1本
  2. すし酢 切ったセロリが軽く浸る程度
  3. 少々

作り方

  1. 1

    セロリを洗った後、根元〜葉にかけて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ジップロックの中に、切ったセロリ、すし酢、塩を入れ、手でもみもみし、30分ほど放置し、頃合いを見てOK

コツ・ポイント

酢の物感覚で食べたかったので

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今日つくる
ワコりんごちゃん
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目分量が多いですが、料理が大好きです。小学生の時に『こまったさんシリーズ』の本が大好きでバニラアイスを作ったのがきっかけで料理が好きになりました(^∀^)ノ
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