鯛の塩釜焼き＊自宅でお食い初め＊
agepanda @cook_40081756
自宅のオーブンで簡単塩釜焼き。お食い初めにおすすめです。
このレシピの生い立ち
ベビちゃんのお食い初めのために作りました。
鯛の塩釜焼き＊自宅でお食い初め＊
自宅のオーブンで簡単塩釜焼き。お食い初めにおすすめです。
このレシピの生い立ち
ベビちゃんのお食い初めのために作りました。
作り方
- 1
卵白を2つ分ボウルに用意する。
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- 2
①に塩を５００グラムくらい入れる。
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- 3
クッキングシートＯＲアルミホイルを天盤にひいて②を薄くぬり、もどした昆布をのせる
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- 4
しょうがを鯛のお腹につめる（ねぎ、セロリ可）
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- 5
③に鯛をのせて昆布をのせる
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- 6
②を残りの塩でおおう。１８０℃のオーブンで６０分
-
- 7
できあがり
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コツ・ポイント
魚屋さんでうろこと内臓の処理をしていただくと楽です。
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